古巴沙灘、陽光眾多,被稱之為“加勒比明珠”那么古巴還有那些特產(chǎn)呢?
古巴雪茄:位于古巴西端的比那爾德里奧是古巴的第三大省,這里的降雨量在古巴是最高的,每年達到165厘米,成為對煙葉的生長極為重要的因素。其中哈瓦那地區(qū)因其氣候、降雨量和土壤(紅色沙質(zhì)沃土)而成為當(dāng)?shù)刈钪匾漠a(chǎn)業(yè)。而最好的雪茄,人們便稱其為哈瓦那。除了煙葉的頂級品質(zhì)外,哈瓦那的手制雪茄,更是獨步全球的雪茄極品。為了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,哈瓦那雪茄的煙心是采取人工手撕的方法,將煙葉縱向撕成兩片,再進行煙心的制作,這也正是手制雪茄才能擁有的特色。通過收藏,剛制成的哈瓦那雪茄那猶如青春烈火的煙味,隨著時間而流逝,風(fēng)味更顯香醇。所以,目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄,大部份都是出廠約兩年左右的產(chǎn)品。這樣的雪茄再放置三到五年,哈瓦那雪茄的至尊品味便顯露無疑!
古巴咖啡:Cubita都產(chǎn)自古巴咖啡寶地“水晶山”。古巴地區(qū)土地肥沃,氣候濕潤,雨水充沛,堪稱咖啡種植的天然寶地。適宜的自然條件為咖啡樹的生長提供了有利的自然環(huán)境,咖啡在這里得到很好的種植和發(fā)展。在古巴,咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因為這片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱為水晶山。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,品味與藍山咖啡相似,可媲美牙買加藍山。又被為:“古巴的藍山”。
Cubita咖啡起源于1991年,最初是以滿足來自古巴的美食者和國內(nèi)咖啡消費的特色咖啡。選用的咖啡豆是在古巴山區(qū)種植的阿拉比卡品種,它是由農(nóng)場主自己生產(chǎn)和供自己使用,因為它被認(rèn)為是質(zhì)量更高更好的咖啡。它采100%古巴阿拉比卡水洗綠色咖啡豆它的香氣,味道和咖啡豆本身都彰顯出咖啡的卓越。后來開始有了自主的咖啡品牌“Cubita”,中文商標(biāo)“琥爵”因咖啡品質(zhì)極高、味道平衡度極佳、口感極為特別等等原因,后來被譽為“獨特的加勒比海風(fēng)味咖啡”、“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其產(chǎn)品可讓客戶按照意愿選擇整豆烘焙或咖啡粉,使Cubita咖啡成為絕佳選擇。
之后Cubita更是古巴第一咖啡品牌;古巴水晶山的代表咖啡;古巴大使館指定的咖啡。中國與古巴友好建交50周年紀(jì)念日;上海世博展古巴館等等也會出現(xiàn)Cubita咖啡的身影。
古巴朗姆酒:烈酒六大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila),朗姆酒是是以甘蔗糖蜜為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。此種酒的主要生產(chǎn)特點是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機酸的細菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。
朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒,古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之后經(jīng)過多年的精心釀制,使其產(chǎn)生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種酒,并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產(chǎn)品,由制糖甘蔗加工而成。整個生產(chǎn)過程從對原料的精心挑挑選,隨后生產(chǎn)的酒精蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關(guān)都極其嚴(yán)格。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時間決定,有一年的 ,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38°,40°,生產(chǎn)過程中除去了重質(zhì)醇,把使人愉悅的酒香給保存了下來。 古巴朗姆酒的歷史,是古巴共和國歷史不可分割的一部分。
以上特產(chǎn)的介紹,您是不是對古巴有了更深的理解了呢。
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