武夷山旅游購物市場主要集中在武夷宮宋街、星村竹筏碼頭、三姑旅游度假區和武夷山市區這四大塊地方。一般比較正規的旅游定點購物商店有岑威購物廣場、寶樹堂制藥有限公司、武夷山書畫社、北苑茶藝交流中心、茶文化交流中心和延年靈芝場經營部。
武夷山四寶：
即東筍西魚南茶北米。其中以武夷巖茶最為出名，是我國“十大名茶”之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的則當屬“大紅袍”。
東筍產于武夷山市東路的上梅鄉金竹、首陽村一帶。那里的竹筍質嫩、色白、清脆、味甜，沒有一般竹的特殊"泥味"。一道鮮筍片打湯，味道美極了。
南茶盛產于武夷山市南路的武夷鎮、星村鎮，特指武夷山風景區內的天心、慧苑、桂林、馬頭等村落。該地茶葉通稱"武夷巖茶"，名揚海外。武夷巖茶有"巖骨花香"之稱，香、味兩絕。"武夷肉桂"、"武夷水仙"、"大紅袍"屬佼佼者。
西魚指武夷山市西路的洋莊鄉區域河流，尤其是在西際、坑口支流中的河魚。烹調鮮魚時不用加食油或其他佐料，下幾粒食鹽即可，吃起來肉嫩味甜。
北米產于武夷山市北路的吳屯、嵐谷兩鄉，當地的大米粒大、色好、味香、飯多。北米之好與當地高山地區特殊氣候相關，城里人爭相購買。
此外，武夷山所產的香菇、柑橘、甘蔗、楊梅、板栗、獼猴桃等也都比較出名。武夷山市盛產48種竹子，其以竹子做原料做成的工藝品，如茶具、筆筒等也可作為購物的選擇。
特別提醒：
1、景區內買東西的價格是比較貴的，記住一定要還價。
2、如果不買千萬不要亂摸亂碰，不要輕易評價好壞，以免一些不法商人強賣。
3、武夷山出產的大紅袍茶葉非常名貴，如果沒有特別的鑒別能力，不要隨便購買開價極高的。
4、景區還有很多賣蛇粉、蛇藥的，最好不要輕信推銷，根據自身需要采購。
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