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廬山當地特產有哪些呢？人們對廬山的了解大概都來源于一首詩吧，我們從小就學的詩句，不識廬山真面目，只緣身在此山中。廬山的奇妙是說也說不完的，那么廬山當地特產有哪些呢？
名稱： 廬山云霧茶
介紹： 廬山云霧茶是全國十大名茶之一，始產于漢代，盛名于唐代，宋代列為貢品。云霧茶的特點是條索緊細，青翠多毫，茶色清亮，葉醇含甘，香爽持久。有怡神解渴、幫助消化、降血壓、增進身心健康的功能。
名稱： 鄱陽湖銀魚
介紹： 鄱湖銀魚形如玉簪、潔白透明、肉質細嫩、肉味異常鮮。自古以來，它就是人們餐桌上的珍肴。封建王朝時期，最高統(tǒng)治者皇帝都喜歡食用。銀魚經濟價值高、是富有營養(yǎng)價值的名貴佳品。
名稱： 鄱陽湖藜蒿 介紹： 藜蒿又名水蒿，是鄱陽湖內的一種野生植物，嫩莖味道清香，肉質脆嫩。每年陽春三月，正是吃藜蒿的最佳季節(jié)。藜蒿是鄱陽湖的草，南昌人的寶，正宗鄱陽湖的藜蒿是綠葉紅蔓，氣味芳香，可作主食或者配料，可熟食，亦可涼拌。
名稱： 鄱陽湖筍干 介紹： 筍干，是新鮮竹筍經蒸煮、烘烤制成的。其色澤清綠黃亮，香氣馥郁襲人，色美味鮮，脆嫩可口，為風味獨特的佐餐佳晶和筵席上的高等菜肴。冬筍制成的筍干又稱“玉蘭片”。
名稱： 廬山茶餅 介紹： 選用當地茶油、麥面、黑芝麻、百年桂花為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝和現代技術研制而成。宋代詩人蘇東坡曾賦詩贊譽：“小餅如嚼月，中有酥和飴”。其色澤金黃，素有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特點。由于散發(fā)著茶油的清香，丹桂的芳香及純堿、蘇打的奇香，故被人們稱為“四香合一”。
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