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去北京旅游的大多數(shù)朋友除了為了能夠觀賞到北京的風(fēng)景名勝以外，必要的小吃和美食是一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)的。因?yàn)楸本┦且粋€(gè)大都市，來(lái)自全國(guó)各地的美食還是相當(dāng)多的。那么北京特色美食到底都有些什么呢？
北京特色美食第一個(gè)要推薦的當(dāng)然就是北京烤鴨了。相比較北京眾多的美食而言，北京烤鴨的名氣已經(jīng)不僅僅的局限于中國(guó)，而是世界都知道有北京烤鴨的存在了。其中又是全聚德最為有名氣。已經(jīng)由眾多的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和外賓享用過(guò)美味的全聚德烤鴨。全聚德已經(jīng)具有上百年的歷史。一直受到世人的喜愛(ài)?，F(xiàn)在已經(jīng)推出了袋裝的烤鴨套餐，方便了游客想要帶回家的心愿。所以到了北京之后必須要買(mǎi)一袋全聚德烤鴨才好。
北京特色美食還有一道非常不錯(cuò)的美食，那就是北京爆肚。其實(shí)爆肚就是一些動(dòng)物上面的比較瑣碎的地方然后做成爆炒的食物。這種食物從口感上來(lái)講是非常不錯(cuò)的。能夠給人一種香辣的刺激享受。能夠在吃飯之后較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)還讓食用者心中對(duì)此念念不忘。有計(jì)劃的話(huà)一定要品嘗一下。
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