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      柬埔寨旅游景點

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      柬埔寨味道:光怪陸離的特色小吃

      時間:2013-03-18 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

      今天,我們看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧,可以說是光怪陸離,甚至讓人心驚膽戰。


      柬埔寨法棍  一大早在酒店附近溜達,發現了這個類似于我們的煎餅攤的小車。當地人的早飯。人家用的可是‘法棍’,正經的洋面包,不過里面夾的餡料可不法國。越南、柬埔寨都受法國影響較深,法國食品和當地人口味結合誕生了各種有趣的食品。

      炸魚  柬埔寨的普通人生活很艱苦,物價相對收入那是賊高啊。 普通一頓午飯要2美金左右,也就相當于咱們的盒飯而已,一葷兩素米飯管夠。這種干巴巴的炸魚在柬式餐館里經常能看到,如果沒有那碗調料真的很難下咽。其他柬餐里的常見菜也就是我們的家常菜水平,而且品種少。剛開始我們還以為是被導游忽悠了,后來看到各種當地人點的也就是那幾樣菜。

      烤香蕉  不過,各種各樣的路邊小吃可真是讓人大開眼界啊!看得出是什么嗎?芭蕉葉里包的是香蕉,烤香蕉,沒吃過吧。

      柬埔寨糖  這位老奶奶在做一種特殊的糖,有點像中國的高粱糖,但最終也沒搞清楚到底是啥做的。如果不知道,我一定以為是在做蠟燭。 

      火龍果包子  去女王宮的路上,看到的紅包子。這要是在國內,你一定以為是用了蘇丹紅。這可是火龍果汁染成的紅色啊,純天然。火龍果包子里面的餡料也摻了火龍果肉,但味道居然是咸辣的,外皮清香略帶一絲甜意。好吃不貴。

      柬埔寨干果  森林里一位農夫現烤現賣一種干果,原材料是這樣滴,據說是千年古樹上的果實,反正在中國沒吃過,把殼撥開,再慢火煨熟,去掉上面那層薄皮就可以吃了。味道有點象香扉子,價格不便宜。因為是純天然,產量低。

      昆蟲大餐  最雷人的東東出現了,一盆一盆的油炸昆蟲。蟋蟀、蚱蜢,甲蟲,‘蟲蟲大餐’令人毛骨悚然,據說蛋白質那是相當的高,不少越南人大量購買,供不應求,好像比越南便宜哦!雖然長腿叔叔在國內也是吃過蟲蟲大餐的,但看了這樣的做法還是起了一身雞皮疙瘩。這些昆蟲都是柬埔寨人的盤中美食,在這個缺乏蛋白質的國家起了很大作用。其實,飲食只是一種習慣,如果我們排除了心理障礙,沒準會喜歡的,哈哈!

      小加油站  黑方,紅方,威士忌都擺到大街上賣?別搞錯了,這些瓶子里都是汽油,柬埔寨特色的加油站,據說是為了方便摩托車和適應當地人的購買力。這要是當威士忌喝下去,恐怕真要欲火焚身了。

       

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